ご無沙汰しておりました。
まりかです。

2022年になりましたね。
あけましておめでとうございます❣

いかがお過ごしですか？

私は、昨年にも増して
最近飲み物にこだわっています。

冬に限らず、女性として気になる
健康面や、お肌や髪の状態など...
そんな気になる部分、
沢山ありますよね。

それに対していろいろとアプローチする方法はありますが、
それらすべての基本として
食べ物や飲み物で体を健康にすることの大切さ
を、実感する日々です。

その中でも、最近少しこだわっているのが、
「コーヒー」です。
え？今更コーヒー？
毎日飲んでるよ～という方もいらっしゃるかもしれません。
だけど、侮ることなかれ、コーヒー
朝起きて一杯、仕事の前に一杯、特に冬場はホットがおすすめです。


↑朝飲むと、その日の一日のパフォーマンスが格段に変わる気がします。
↑もしよろしければ、おすすめのコーヒー、ぜひご覧ください。

私は体調に応じてアイスで飲んだり、
薄めに入れたり濃いめに入れたりして
調節する場合もあります♪

ぜひお試しください♪
m(__)m

以上
本年、年はじめの
まりかでした

今年も健康ですごしましょうね～

安かったので、
朝食に食べようと思って、
などなど
様々な理由でバナナを買って
でも黒くなってきたぞ、、
食べきれない、どうしよう
ということはありませんか？

こんにちは、まりかです。

そんな時は、バナナは冷凍できます！！！←
ただし、冷凍した後は、
半冷凍状態で食べるのが一番おいしいです。
一度冷凍したバナナは通常のバナナよりも
さらに、茶色くなりやすいです。

でも、茶色くなって腐らせてしまうくらいなら、
ぜひ冷凍してみてください。
まりか流の冷凍のやり方は、
皮をむいて、ラップにキャンディ状にくるみ
冷凍庫へ！
です。

食べ方としては、
①常温で半解凍してバニラアイスといっしょに食べる
②常温で半解凍～解凍して、牛乳に入れて潰して食べる
③ミキサー等があれば、＋牛乳でバナナシェイク、他の果物と組み合わせて（おすすめはキウイ）スムージーにする
が、おすすめです！

もしよかったら
ぜひ、やってみてください♪


以上
本日は
バナナは冷凍してもおいしく食べられる！の巻をお送りしました。

こんにちは、
まりかです！

今日は、
スーパーに売っている干物、たくさんあるけど何が違うの！？
と言うことで、干物について主婦目線で特徴を挙げていきたいと思います。



基本の理解　（調べてみました！）
干物とは、文字通り主に海産物を、干した物のことです！（そのまま！笑）
一般的に、干物は、干すことによって水分が程よく抜け、味が凝縮されています。
その干物の中でも、干し方によって大きく2つに分けられています。

①　一夜干し
②　天日干し

①の一夜干しは、基本的には文字通り室内で一晩を目安に風通しの良い場所で干されています。
　実際に食べてみた特徴としては、
　　　　　　　　味付けが薄め
　　　　　　　　海の香りが凝縮されている
　　　　　　　　釣りたての味に近い
　　　　　　　　身がふわふわしている
　などがあげられます。


②の天日干しは、基本的には外の日の当たる場所に干されています。
　私が実際に食べてみた特徴としては、
　　　　　　　　味付けが濃いめ
　　　　　　　　魚の臭みが抜けている
　　　　　　　　身が締まっている
です。

また、天日干しの中でも味付けの仕方は、千差万別
いろいろな種類のものがあるようです。
塩味だけのもの、醤油やみりんのたれに付け込んだもの、
いろいろな味付けができるのは、言うまでもないですが、
基本的に、干物と書かれて売っているお魚は、
開いてあって味がついているので
そのまま焼くだけでおいしく頂けます。

一方で、一夜干しや（魚を丸ごと天日干ししてある）丸干しの場合は、
少しお家で手間を加えるとおいしく頂けます。
逆に言うならば、お料理の幅が広がります。

煮つけなどにする場合は、こちらを使用する場合が多いようです。
お味の凝縮された煮物ができます。ショウガなどと一緒に煮ましょう。


今回は、お家で干物を食べるにあたって、
いろんな種類があるけど、どんな違いがあるのかな？と
思ったので、少し調べてまとめてみました。
皆様の家庭料理の際の、判断材料になれば幸いです。

それでは、まりかでした。

昨日、ラインスタンプを作成しよう！と思い立ち、行動するも、

【ラインクリエイターズマーケットにログインできない】

【スマホからは見られるのになんで！？】

と、2時間くらい格闘していたのですが、

原因が判明しました！

それは...

推奨ブラウザで

起動していなかったから！！！

2020年5月中旬現在、ラインクリエイターズマーケットは、PCでの接続の場合、
【最新版　Google Chrome】
からのアクセスを推奨されておりました！！


※よくよく見たら該当のサイトのQ＆Aに記載されておりました。

全然気が付かなくてMicrosoft Edgeで、できないできない言っておりました。←




この記事がどなたかのお役に立ちましたら幸いです。



まりか